こんにちは、ミルです。 最近はご家庭でも バジル など、ハーブ類を育てている方が多くなりましたね。 ところで、生バジル の 保存 や 乾燥方法 は、ご存知ですか？ ひと手間かけると長持ハーブの収穫は、使用するタイミングに合わせてそのつど収穫します 葉・茎の収穫 ハーブの香り成分が一番多い時期は、花の咲く直前 です。 食用やハーブティー、ポプリなどのクラフトに用いるなら、この時期に収穫するとよいでしょう。 収穫するときは、手でちぎったりせずによく 1分でできるハーブの手抜き保存法 まず初めにご紹介する手抜き保存法は 「水に挿しておく」 というものです。 あなたは、花束を買ってきてからすぐに水に挿しませんか。 ハーブも同じで、帰宅したらとりあえず水に挿して水分を吸わせてあげると
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ハーブ 保存法- ハーブの保存法 冷凍保存で手間なくいつでも新鮮 秋になって気温が下がると、春まきの一年草ハーブはそろそろおしまいですが、せっかく育てたハーブは長く楽しみたいですよね。 乾燥させてドライハーブにすれば、長期保存できて何かと便利。 でも 今回は、ハーブを新鮮に近い状態で長期保存できる「ハーブの冷凍保存」について詳しく解説していきます。 ※ ハーブの保存法のまとめ記事はこちら ハーブの保存は手抜きでok｜おいしく長持ちさせる方法 ハーブの冷凍方法にはどんなものがある？
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感染症対策 使い方広がる 万能ハーブチンキ ティーだけではもったいない 暮らしにもっとハーブを だんだんと日暮れが早くなる秋。 今年は新型コロナウイルスの影響もあり、家で過ごす時間が長くなった方も多いのではないでしょうか。 そこ ドライハーブの保存方法 ハーブティーに利用するハーブには、ハーブを乾燥させた「ドライハーブ」と、生の植物から摘んだ「フレッシュハーブ」がります。 このページでは、ドライハーブの保存方法をご紹介させていただきます。 保存す・・・余ったフレッシュハーブの活用法 冷凍保存 香りは少し落ちますが、使いやすい大きさに刻んでから、ストックバッグやラップなどで密閉して冷凍する方法があります。 冷凍保存の可能なハーブ：
ハーブは育ったけれど、収穫は？ ハーブが順調に育ってきたのでハーブティーやお料理に使おう！と思った時、さて、どこを収穫したらいいのか・・・と迷われる方も多いようです。 「あまりたくさん収穫すると枯れてしまわない？」 「葉っぱだけ収穫
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